LACTIC ACID FORMATION IN ALCOHOLIC FERMENTATION BY YEAST

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hohl, Leonora A., Joslyn, M. A.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: 1941
Schlagworte:
Articles
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC437888/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16653701
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