تحميل...

Genome Sequences of Five Oenococcus oeni Strains Isolated from Nero Di Troia Wine from the Same Terroir in Apulia, Southern Italy

Oenococcus oeni is the principal lactic acid bacterium responsible for malolactic fermentation in wine. Here, we announce the genome sequences of five O. oeni strains isolated from Nero di Troia wine undergoing spontaneous malolactic fermentation, and we report, for the first time, several genome se...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Capozzi, Vittorio, Russo, Pasquale, Lamontanara, Antonella, Orrù, Luigi, Cattivelli, Luigi, Spano, Giuseppe
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Microbiology 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4208331/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25342687
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/genomeA.01077-14
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!