Yüklüyor......

Effects of Air Flow Rate, Storage Temperature, and Harvest Maturity on Respiration and Ripening of Tomato Fruits

The interactive effects of aeration rate, storage temperature, harvest maturity, and storage duration on respiration and ripening of tomato fruits (Lycopersicum esculentum var. Roma) were studied. Slow aeration rate strongly reduced the climacteric but did not affect ripening. Low temperature slowed...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Pharr, D. M., Kattan, A. A.
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: 1971
Konular:
Online Erişim:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC396799/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16657734
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!