Φορτώνει......

Guar gum: processing, properties and food applications—A Review

Guar gum is a novel agrochemical processed from endosperm of cluster bean. It is largely used in the form of guar gum powder as an additive in food, pharmaceuticals, paper, textile, explosive, oil well drilling and cosmetics industry. Industrial applications of guar gum are possible because of its a...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Mudgil, Deepak, Barak, Sheweta, Khatkar, Bhupendar Singh
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Springer India 2011
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931889/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24587515
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-011-0522-x
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!