Production of Yeast Invertase from Sauerkraut Waste
Sauerkraut waste was found to be a favorable medium for the production of invertase (β-D-fructofuranoside fructohydrolase, EC 3.2.1.26) by Candida utilis.
Uloženo v:
| Vydáno v: | Appl Microbiol |
|---|---|
| Hlavní autoři: | , , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
American Society for Microbiology (ASM)
1973
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC380838/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16349956/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.25.3.501-502.1973 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|