Ładuje się......
Production of Ochratoxins A and B on Country Cured Ham
Two strains of Aspergillus ochraceus and six of Penicillium viridicatum isolated from country cured hams were screened for production of ochratoxins A and B. None of the isolated P. viridicatum strains yielded detectable amounts of ochratoxin A or B, whereas both strains of A. ochraceus produced och...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
1973
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC379711/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4737852 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|