লোডিং...

Ester Production by Pseudomonas fragi. II. Factors Influencing Ester Levels in Milk Cultures

Cultures of Pseudomonas fragi were grown at 21 C in sterile homogenized milk and reconstituted skim milk media supplemented with ethyl alcohol. Quantitative determinations of ethyl butyrate and ethyl hexanoate by gas-liquid chromatography showed definite increases in the concentrations of the two es...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Appl Microbiol
প্রধান লেখক: Reddy, M. C., Bills, D. D., Lindsay, R. C.
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: American Society for Microbiology (ASM) 1969
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC377809/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5819608/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.17.6.779-782.1969
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!