تحميل...
UHPLC-PDA-ESI/HRMS/MS(n) Analysis of Anthocyanins, Flavonol Glycosides, and Hydroxycinnamic Acid Derivatives in Red Mustard Greens (Brassica juncea Coss Variety)
An UHPLC-PDA-ESI/HRMS/MS(n) profiling method was used for a comprehensive study of the phenolic components of red mustard greens (Brassica juncea Coss variety) and identified 67 anthocyanins, 102 flavonol glycosides, and 40 hydroxycinnamic acid derivatives. The glycosylation patterns of the flavonoi...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
2011
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3622947/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21970730 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1021/jf202556p |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|