Đang tải...
The spectrum of low molecular weight alpha-amylase/protease inhibitor genes expressed in the US bread wheat cultivar Butte 86
BACKGROUND: Wheat grains accumulate a variety of low molecular weight proteins that are inhibitors of alpha-amylases and proteases and play an important protective role in the grain. These proteins have more balanced amino acid compositions than the major wheat gluten proteins and contribute importa...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Artigo |
Ngôn ngữ: | Inglês |
Được phát hành: |
BioMed Central
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3154163/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21774824 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/1756-0500-4-242 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|