Method for Sampling Beef Carcasses

An instrument resembling a surgical dermatome, for microbiological sampling of beef carcasses, is described.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Davidson, Charles M., Taylor, Mary, Zellerman, Gabor G.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: 1978
Témata:
Food Microbiology and Toxicology
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242928/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16345292
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky