Method for Sampling Beef Carcasses

An instrument resembling a surgical dermatome, for microbiological sampling of beef carcasses, is described.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Davidson, Charles M., Taylor, Mary, Zellerman, Gabor G.
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: 1978
Konular:
Food Microbiology and Toxicology
Online Erişim:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242928/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16345292
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller