تحميل...
Low-Temperature Irradiation of Beef and Methods for Evaluation of a Radappertization Process
An inoculated, irradiated beef pack (1,240 cans) study was conducted for the determination of microbiological safety for unrestricted human consumption. Each can contained a mixture of 10(6) spores of each of 10 strains of Clostridium botulinum (5 type A and 5 type B), or a total of 10(7) spores/can...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
1975
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC187277/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1106323 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|