Recovery of Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus on Nine Commonly Used Agar Media

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Appl Microbiol
Autores principales: Moon, Nancy J., Hamann, A. C., Reinbold, G. W.
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: American Society for Microbiology (ASM) 1974
Materias:
Food Microbiology and Toxicology
Acceso en línea:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC186887/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16350006/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.28.6.1076-1078.1974
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