Inhibition of food-borne bacterial pathogens by bacteriocins from lactic acid bacteria isolated from meat.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Appl Environ Microbiol
Egile Nagusiak: Lewus, C B, Kaiser, A, Montville, T J
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Inglês
Argitaratua: American Society for Microbiology (ASM) 1991
Gaiak:
Research Article
Sarrera elektronikoa:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC183452/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1908209/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.57.6.1683-1688.1991
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak