Occurrence of Propionibacterium freudenreichii bacteriophages in swiss cheese.

We isolated bacteriophages active against Propionibacterium freudenreichii from 16 of 32 swiss cheese samples. Bacteriophage concentrations ranged from 14 to 7 x 10(5) PFU/g, depending on the sample and the sensitive strain used for detection. Only a few strains, 8 of the 44 strains of P. freudenrei...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Appl Environ Microbiol
Những tác giả chính:	Gautier, M, Rouault, A, Sommer, P, Briandet, R
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	American Society for Microbiology (ASM) 1995
Những chủ đề:	Research Article
Truy cập trực tuyến:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC167529/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7618869/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.61.7.2572-2576.1995
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!