Citrate Cycle Intermediates in the Metabolism of Aspartate and Lactate by Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Appl Environ Microbiol
Autore principale: Crow, Vaughan L.
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: American Society for Microbiology (ASM) 1987
Soggetti:
Food Microbiology
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC204154/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16347477/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.53.10.2600-2602.1987
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