Ethanol Tolerance in the Yeast Saccharomyces cerevisiae Is Dependent on Cellular Oleic Acid Content

In this investigation, we examined the effects of different unsaturated fatty acid compositions of Saccharomyces cerevisiae on the growth-inhibiting effects of ethanol. The unsaturated fatty acid (UFA) composition of S. cerevisiae is relatively simple, consisting almost exclusively of the mono-UFAs...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Appl Environ Microbiol
Główni autorzy:	You, Kyung Man, Rosenfield, Claire-Lise, Knipple, Douglas C.
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	American Society for Microbiology (ASM) 2003
Hasła przedmiotowe:	Mycology
Dostęp online:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC150070/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12620835/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.69.3.1499-1503.2003
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!