Molecular Analysis of the Locus Responsible for Production of Plantaricin S, a Two-Peptide Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum LPCO10

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Stephens, Sarah K., Floriano, Belén, Cathcart, Declan P., Bayley, Susan A., Witt, Valerie F., Jiménez-Díaz, Rufino, Warner, Philip J., Ruiz-Barba, José Luis
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1998
Assuntos:
Food Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC106244/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9572965/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.64.5.1871-1877.1998
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