The many perspectives of the theoretical-academic field of Gastronomies
Gardado en:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | Português |
| Publicado: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2023
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| Acceso en liña: | https://revistas.ufrj.br/index.php/mangut/article/view/56518 |
| Tags: |
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