Φορτώνει......

Cold Tolerance Regulated by the Pyruvate Metabolism in Vibrio parahaemolyticus

Vibrio parahaemolyticus is a common foodborne pathogen found in seafood, and represents a major threat to human health worldwide. Low-temperature storage is an important seafood processing method, but is not sufficient to completely eliminate the bacteria and avoid foodborne illness. To determine th...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Tengfei Xie, Rui Pang, Qingping Wu, Juemei Zhang, Tao Lei, Yanping Li, Juan Wang, Yu Ding, Moutong Chen, Jianlin Bai
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Frontiers Media S.A. 2019-02-01
Σειρά:Frontiers in Microbiology
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2019.00178/full
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!