Estado actual del uso de recubrimientos comestibles en frutas y hortalizas
El incremento sustancial en las pérdidas de productos vegetales a causa las inadecuadas prácticas en el momento de la cosecha, y las derivadas del acondicionamiento y tratamientos posteriores que inciden de manera significativa sobre las características de calidad, afectando además la rentabilida...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
|---|---|
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Universidad del Cauca
2017-07-01
|
| Saila: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://revistasunicaucaeduco.biteca.online:443/index.php/biotecnologia/article/view/572 |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|