The Effect of Species and Cultivation Year on Phenolic Acids Content in Ancient Wheat

During the last decade older (ancient) wheat species, such as spelt (<i>Triticum spelta</i> L.), emmer (<i>Triticum dicoccon</i> Schrank), and einkorn (<i>Triticum monococcum</i> L.) have been recognised as an interesting option to increase the biodiversity of cultivated cereals. The aim of this stu...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Marcin Barański, Magdaléna Lacko-Bartošová, Ewa Rembiałkowska, Lucia Lacko-Bartošová
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	MDPI AG 2020-05-01
سلاسل:	Agronomy
الموضوعات:	spelt emmer einkorn organic farming free phenolic acids bound phenolic acids
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2073-4395/10/5/673
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!