Instrumento para estimar la cultura de inocuidad alimentaria
Introducción: la cultura organizacional constituye un elemento intangible que influye directamente en el comportamiento del personal y determina la eficacia de los sistemas de gestión, su cuantificación permite identificar oportunidades de mejora. Objetivo: diseñar y validar un instrumento capaz de...
Sparad:
| Huvudupphov: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Artigo |
| Språk: | Inglês |
| Utgiven: |
Universidad Estatal a Distancia (UNED)
2026-02-01
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| Serie: | Cuadernos de investigación UNED |
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/6121 |
| Taggar: |
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