Instrumento para estimar la cultura de inocuidad alimentaria
Introducción: la cultura organizacional constituye un elemento intangible que influye directamente en el comportamiento del personal y determina la eficacia de los sistemas de gestión, su cuantificación permite identificar oportunidades de mejora. Objetivo: diseñar y validar un instrumento capaz de...
שמור ב:
| Principais autores: | , , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Universidad Estatal a Distancia (UNED)
2026-02-01
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| סדרה: | Cuadernos de investigación UNED |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/6121 |
| תגים: |
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