Desperdicios del tianguis de Ozumba, Edoméx., análisis de pérdidas económicas como factor de inseguridad alimentaria

La inseguridad alimentaria afecta principalmente a población vulnerable y se agrava por falta de acceso económico a los alimentos. La producción masiva y comercialización intensiva de verduras y frutas han provocado la generación de desperdicios que reducen la rentabilidad, pudiendo ocasio...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Ofelia Márquez-Molina, Enrique Espinosa- Ayala, Israel Reyes-Reza
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Universidad Cesmag 2024-12-01
סדרה:	Revista Investigium IRE
נושאים:	desperdício agrícola economia de mercado fome salário-mínimo segu-rança alimentar (tesauros)
גישה מקוונת:	https://investigiumire.unicesmag.edu.co/index.php/ire/article/view/436/474
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!