La gastronomía bien templada. La cocina quechua
Un acercamiento al léxico sobre cocina en lengua quechua nos podría proporcionar algunas claves sobre su importancia en tiempos del imperio inca y sobre la que tiene, en el momento presente, la cocina patrimonial del Perú . No hace mucho un hablante de quechua nos decía convencido : " Piru llaqta wa...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Inglês |
| Gepubliceerd in: |
Universidad de San Martín de Porres
2005-09-01
|
| Reeks: | Turismo y Patrimonio |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/129/111 |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|