Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos. Sin embargo, la limitada cobertura mediática, la falta de conocimiento entre los profesionales de la salud...

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Библиографические подробности

Главные авторы:	Olaf Montes de Oca-Juárez, Julio M. Fernández-Villa, Mariana González-Lara, Carmen García-Peña
Формат:	Artigo
Язык:	Inglês
Опубликовано:	Permanyer 2024-07-01
Серии:	Gaceta Médica de México
Предметы:	Alimentos ultraprocesados. Etiquetado frontal de advertencia. Personas mayores.
Online-ссылка:	https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=946
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