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Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos. Sin embargo, la limitada cobertura mediática, la falta de conocimiento entre los profesionales de la salud...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Olaf Montes de Oca-Juárez, Julio M. Fernández-Villa, Mariana González-Lara, Carmen García-Peña
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Permanyer 2024-07-01
Serie:Gaceta Médica de México
Soggetti:
Accesso online:https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=946
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