Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos. Sin embargo, la limitada cobertura mediática, la falta de conocimiento entre los profesionales de la salud...

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書誌詳細

主要な著者:	Olaf Montes de Oca-Juárez, Julio M. Fernández-Villa, Mariana González-Lara, Carmen García-Peña
フォーマット:	Artigo
言語:	Inglês
出版事項:	Permanyer 2024-07-01
シリーズ:	Gaceta Médica de México
主題:	Alimentos ultraprocesados. Etiquetado frontal de advertencia. Personas mayores.
オンライン･アクセス:	https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=946
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