Uso y comprensión del etiquetado nutricional en personas mayores mexicanas: un estudio secundario de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2021)

Antecedentes: En México, en 2020 se implementó el etiquetado frontal de advertencia (EFA) como parte de una estrategia para incrementar el consumo consciente de alimentos. Sin embargo, la limitada cobertura mediática, la falta de conocimiento entre los profesionales de la salud...

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Päätekijät:	Olaf Montes de Oca-Juárez, Julio M. Fernández-Villa, Mariana González-Lara, Carmen García-Peña
Aineistotyyppi:	Artigo
Kieli:	Inglês
Julkaistu:	Permanyer 2024-07-01
Sarja:	Gaceta Médica de México
Aiheet:	Alimentos ultraprocesados. Etiquetado frontal de advertencia. Personas mayores.
Linkit:	https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=946
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