Improving Meat Quality and Lipid Metabolism of Finishing Pigs by Replacing Dietary Soybean Meal with Enzyme–Bacteria Co-Fermented Rapeseed Meal

This study aimed to investigate the effects of enzyme-bacteria co-fermented rapeseed meal (FRSM) on the growth performance, serum biochemical parameters, meat quality, and lipid metabolism of finishing pigs. A total of twenty-eight Duroc × Landrace × Yorkshire finishing pigs (4 months of age; initia...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Luobin Yang, An Tao, Hailong Hu, Minfeng Ding, Jun Chen, Xin Li, Xingping Chen, Tiande Zou, Jinming You
বিন্যাস:	Artigo
ভাষা:	Inglês
প্রকাশিত:	MDPI AG 2026-02-01
মালা:	Foods
বিষয়গুলি:	fermented rapeseed meal growth performance meat quality lipid metabolism finishing pig
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://www.mdpi.com/2304-8158/15/3/587
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!