Contrôler les pratiques commerciales : le rôle de l’image dans la surveillance des gérants d’épiceries Casino au début du XXe siècle

Cet article propose d’étudier les modalités de surveillance du travail à partir d’une étude de cas centrée sur l’activité de l’entreprise de distribution Casino au début du XXe siècle. Cette société ouvre des succursales dans tout le sud-est de la France, qui sont gérées par des épiciers à qui l’on...

Ful tanımlama

Detaylı Bibliyografya

Yazar:	Callens, Anne-Céline
Materyal Türü:	Artigo
Dil:	Francês
Baskı/Yayın Bilgisi:	CREIS-Terminal 2024
Konular:	photographie Casino (entreprise) surveillance commerciale consignes professionnelles inspection photography Casino (company) commercial surveillance professional instructions
Online Erişim:	https://doi.org/10.4000/12dkf https://hdl.handle.net/20.500.13089/12dkf https://journals.openedition.org/terminal/9767
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