Contrôler les pratiques commerciales : le rôle de l’image dans la surveillance des gérants d’épiceries Casino au début du XXe siècle
Cet article propose d’étudier les modalités de surveillance du travail à partir d’une étude de cas centrée sur l’activité de l’entreprise de distribution Casino au début du XXe siècle. Cette société ouvre des succursales dans tout le sud-est de la France, qui sont gérées par des épiciers à qui l’on...
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| 主要作者: | |
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| 格式: | Artigo |
| 語言: | Francês |
| 出版: |
CREIS-Terminal
2024
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://doi.org/10.4000/12dkf https://hdl.handle.net/20.500.13089/12dkf https://journals.openedition.org/terminal/9767 |
| 標簽: |
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