Extração, secagem e torrefação da amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense Camb.)

Por Ana Maria da Silva RABÊLO, Maria Célia Lopes TORRES, Robson Maia GERALDINE, Miriam Fontes Araujo SILVEIRA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Production, solubility and antioxidant activity of curcumin nanosuspension

Por Deivis de Moraes CARVALHO, Katiuchia Pereira TAKEUCHI, Robson Maia GERALDINE, Celso José de MOURA, Maria Célia Lopes TORRES
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2015)

QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE AMÊNDOA DE BARU (Dipteryx alata Vog.)

Por Manoel Soares Soares Júnior, Márcio Caliari, Maria Célia Lopes Torres, Rosângela Vera, Juliana de Souza Teixeira, Lorena Cozac Alves
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2007)

Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de bebida láctea fermentada elaborada com diferentes estabilizantes/espessantes

Por Alexsandra Valéria Sousa Costa, Edmar Soares Nicolau, Maria Célia Lopes Torres, Patrícia Rodrigues Fernandes, Sarah Inês Rodrigues Rosa, Rakel Cândido Nascimento
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2013)

Characterization and sensory preference of fermented dairy beverages prepared with different concentrations of whey and araticum pulp

Por Alexsandra Valéria Sousa Costa de Lima, Edmar Soares Nicolau, Cíntia Silva Minafra e Rezende, Maria Célia Lopes Torres, Lorena Gouvêa Novais, Nayana Ribeiro Soares
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2016)

LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO E GENÓTIPOS NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE BANANEIRA

Por Juracy Rocha Braga Filho, Jorge Luiz do Nascimento, Ronaldo Veloso Naves, Maria Célia Lopes Torres, Robson Maia Geraldine, Eli Regina Barboza de Souza, Flávio Vieira Barroso
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2011)

EFFECT OF RINSING SOLUTIONS FOR REMOVING MANCOZEB RESIDUES IN TABLE TOMATOES EFEITO DE SOLUÇÕES DE ENXÁGUE NA REMOÇÃO DE RESÍDUOS DE MANCOZEB EM TOMATES DE MESA

Por Míriam Fontes Araujo Silveira, Eduardo Seiti Gomide Mizubuti, Robson Maia Geraldine, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Nathália Ramos Melo, Maria Célia Lopes Torres, Márcia Regina Ribeiro Alves
Publicado em 2009-12-01

EFEITO DE SOLUÇÕES DE ENXÁGUE NA REMOÇÃO DE RESÍDUOS DE MANCOZEB EM TOMATES DE MESA

Por Márcia Regina Ribeiro Alves, Maria Célia Lopes Torres, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Nathália Ramos Melo, Robson Maia Geraldine, Eduardo Seiti Gomide Mizubuti, Míriam Fontes Araujo Silveira
Publicado no Pesquisa Agropecuária Tropical (2010)