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Caracterização dos óleos das sementes de limão rosa (Citrus limonia Osbeck) e limão siciliano (Citrus limon), um resíduo agroindustrial Characterization of rangpur lime (Citrus limonia Osbeck) and "sicilian" lemon (Citrus limon) seed oils, an agroindustrial waste

Caracterização dos óleos das sementes de limão rosa (Citrus limonia Osbeck) e limão siciliano (Citrus limon), um resíduo agroindustrial Characterization of rangpur lime (Citrus lim...

Por Seme Youssef Reda, Elenise Sauer Leal, Eduardo Augusto Caldas Batista, Ana Cláudia Barana, Egon Schnitzel, Paulo Irajara Borba Carneiro
Publicado em 2005-12-01

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Artigo

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CARACTERIZAÇÃO DOS ÓLEOS DAS SEMENTES DE LIMÃO ROSA (Citrus limonia Osbeck) E LIMÃO SICILIANO (Citrus limon), UM RESÍDUO AGROINDUSTRIAL

CARACTERIZAÇÃO DOS ÓLEOS DAS SEMENTES DE LIMÃO ROSA (Citrus limonia Osbeck) E LIMÃO SICILIANO (Citrus limon), UM RESÍDUO AGROINDUSTRIAL

Por Seme Youssef REDA, Elenise Sauer LEAL, Eduardo Augusto Caldas BATISTA, Ana Cláudia BARANA, Egon SCHNITZE, Paulo Irajara Borba CARNEIRO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2005)

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