Resultados da pesquisa por Autor

1

Métodos de conservação aplicados a melão minimamente processado

Métodos de conservação aplicados a melão minimamente processado

Por Anaí Peter Batista, Caroline Dellinghausen Borges
Publicado no Ciência Rural (2013)

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2

Ultrasound pretreatment as an alternative to improve essential oils extraction

Ultrasound pretreatment as an alternative to improve essential oils extraction

Por Flávia Michelon Dalla Nora, Caroline Dellinghausen Borges

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3

Ultrasound pretreatment as an alternative to improve essential oils extraction

Ultrasound pretreatment as an alternative to improve essential oils extraction

Por Flávia Michelon Dalla Nora, Caroline Dellinghausen Borges
Publicado no Ciência Rural (2017)

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4

Effect of applying different edible coatings on conservation of minimally processed ‘Royal Gala’ apples<br>Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservação de maçãs ‘Royal Gala’ minimamente processadas

Effect of applying different edible coatings on conservation of minimally processed ‘Royal Gala’ apples<br>Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservaçã...

Por Sandriane Pizato, William Renzo Cortez-Vega, Carlos Prentice-Hernández, Caroline Dellinghausen Borges
Publicado em 2013-03-01

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5

Conservation of papaya minimally processed with the use of edible coating based on xanthan gum <br>Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à base de goma xantana

Conservation of papaya minimally processed with the use of edible coating based on xanthan gum <br>Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à...

Por William Renzo Cortez-Vega, Inajara Beatriz Brose Piotrowicz, Carlos Prentice, Caroline Dellinghausen Borges
Publicado em 2013-09-01

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6

Avocado: characteristics, health benefits and uses

Avocado: characteristics, health benefits and uses

Por Patrícia Fonseca Duarte, Marcia Alves Chaves, Caroline Dellinghausen Borges, Carla Rosane Barboza Mendonça
Publicado no Ciência Rural (2016)

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7

Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia

Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia

Por Aline Priscilla Gomes da SILVA, Caroline Dellinghausen BORGES, Ana Carolina Almeida MIGUEL, Angelo Pedro JACOMINO, Carla Rosane Barboza MENDONÇA
Publicado em 2015-12-01

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