Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros

El propósito de este trabajo es mostrar el papel de las plataformas digitales en la formación de capacidades tecno-administrativas entre los empresarios restauranteros, específicamente los que operan en América Latina y particularmente en México. A partir de la revisión de literatura y de entrevista...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Telos
Κύριοι συγγραφείς:	María Josefa Santos Corral, Lucía Carmina Jasso López
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Espanhol
Έκδοση:	Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín 2023
Θέματα:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Διαθέσιμο Online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99376074027 https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/ https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/html/ https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/99376074027.epub https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/movil https://doi.org/10.36390/telos253.21
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