Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros

El propósito de este trabajo es mostrar el papel de las plataformas digitales en la formación de capacidades tecno-administrativas entre los empresarios restauranteros, específicamente los que operan en América Latina y particularmente en México. A partir de la revisión de literatura y de entrevista...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Telos
Ngā kaituhi matua:	María Josefa Santos Corral, Lucía Carmina Jasso López
Hōputu:	Artigo
Reo:	Espanhol
I whakaputaina:	Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín 2023
Ngā marau:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Urunga tuihono:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99376074027 https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/ https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/html/ https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/99376074027.epub https://www.redalyc.org/journal/993/99376074027/movil https://doi.org/10.36390/telos253.21
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