Diseño de la Formulación de un Material de Empaque Flexible y Comestible a Base de Aislado Proteínico de Suero
En la actualidad es muy común resguardar alimentoscon empaques de plástico de naturaleza sintética.Actualmente alrededor de un 30% en peso de losdesechos municipales corresponden a empaquessintéticos, lo que sugiere la necesidad de crearalternativas ecológicas de empaque, específicamente eldiseño y...
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| Publicat a: | Conciencia Tecnológica |
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| Autors principals: | , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Instituto Tecnológico de Aguascalientes
2005
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94403003 |
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