Diseño de la Formulación de un Material de Empaque Flexible y Comestible a Base de Aislado Proteínico de Suero
En la actualidad es muy común resguardar alimentoscon empaques de plástico de naturaleza sintética.Actualmente alrededor de un 30% en peso de losdesechos municipales corresponden a empaquessintéticos, lo que sugiere la necesidad de crearalternativas ecológicas de empaque, específicamente eldiseño y...
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| Publicado no: | Conciencia Tecnológica |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Tecnológico de Aguascalientes
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=94403003 |
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