Coprodução de Serviço de Vigilância Sanitária: Certificação e Classificação de Restaurantes
O presente trabalho descreve o processo de elabora ção de uma proposta de Certificação e Classificação por Qualidade Nutricional para restaurantes em formato bufê, a ser aplicada pelo serviço de vigilância sanitária municipal. O processo caracteriza - se pela coproduç...
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| প্রকাশিত: | RAC - Revista de Administração Contemporânea |
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| প্রধান লেখক: | , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Português |
| প্রকাশিত: |
Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração
2017
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| বিষয়গুলি: | |
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