Qualidade de uva ‘arra 15’ armazenada em atmosfera modificada em bolsões de filme plástico

Os bolsões de filme plástico são ferramentas amplamente utilizados em empresas produtoras de uvas finas de mesa por auxiliar a conservação da fruta, associados às baixas temperaturas de câmaras frias. Objetivou-se avaliar a conservação de uvas da variedade ‘Arra 15’ armazenadas sob refrigeração, uti...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores:	Luiz Henrique R. Santos, Jeisa Cruz da Silva, Acácio Figueiredo Neto, Edson Pereira Silva, Thaís Pereira Azevedo, Josenara Daiane Souza Costa
פורמט:	Artigo
שפה:	Português
יצא לאור:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2019
נושאים:	Agrociencias
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81361553006 https://www.redalyc.org/journal/813/81361553006/ https://www.redalyc.org/journal/813/81361553006/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81361553006/81361553006.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81361553006/movil
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