CALIDAD POSTCOSECHA DE HIGOS ‘BLACK MISSION’ TRATADOS CON CUBIERTAS NATURALES

El higo adquiere más importancia económica debido al contenido nutricional y propiedades funcionales. Se evaluó el efecto de la aplicación de recubrimientos de quitosano 1% + cera de abeja 0.5% y de quitosano + cera de abeja + aceites esenciales de canela 0.025% o + limón 1%, sobre la calidad postco...

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Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores:	Dania Baldoni, Rosa Isela Ventura-Aguilar, Monica Hernández-López, Ma. Luisa Corona- Rangel, Laura L. Barrera-Necha, Zormy Correa-Pacheco, Silvia Bautista-Baños
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2016
Teme:	Agrociencias
Online dostop:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81349041014 https://www.redalyc.org/journal/813/81349041014/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041014/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81349041014/81349041014.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81349041014/movil
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