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CAMBIO METABÓLICOS Y FISIOLÓGICOS EN LOS PRODUCTOS DE IV Y V GAMA

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Autori principali: Carlos Tapia, Natalia Moscoso, Catalina Vasco, Silvia Valencia-­Chamorro
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2015
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81339864001
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