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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DE MIRTILOS ‘BLUEGEM’ APÓS ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e o tempo de prateleira de mirtilos ‘Bluegem’, em diferentes períodos de armazenamento refrigerado. O trabalho foi conduzido nas câmaras frias do LabAgro\Fruticultura, na Universidade Federal de Pelotas (UFPel) – Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Publikašuvnnas:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Váldodahkkit: Flávia Saraiva Loy, Vagner Brasil Costa, Carolina Goulart, Horacy Fagundes Rosa Junior, Robson Rodrigues Pereira, Marcelo Barbosa Malgarim, José Carlos Fachinello, Doralice Lobato Fischer
Materiálatiipa: Artigo
Giella:Português
Almmustuhtton: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2013
Fáttát:
Agrociencias
Liŋkkat:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81327871008
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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