CONSERVAÇÃO FRIGORIFICADA DE AMEIXAS "GULFBLAZE" IRRADIADAS
Este trabalho teve como objetivo prolongar a vida útil de ameixas cv. Gulfblaze, provenientes de Holambra II - SP, com o emprego da irradiação gama e embalagem em frutos refrigerados. Foram utilizadas as seguintes doses: 0,0; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0kGy em frutos submetidos à atmosfera modificada. Os fru...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Português |
| Được phát hành: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2012
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81324433003 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|