Ładuje się......

Caracterización óptica y mecánica de películas comestibles a base de mezclas binarias de almidones de Phaseolus lunatus L, Manihot esculenta Crantz y Zea mays L.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Główni autorzy: Isabel O. Caamal-Herrera, Fabiola E. Pereira-Pacheco, Tomás J. Madera-Santana
Format: Artigo
Język:Espanhol
Wydane: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81318808016
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!