Gestión de residuos sólidos urbanos y factores de desperdicio de alimentos en Quito
La composición orgánica del 65 % de residuos sólidos urbanos del Distrito Metropolitano de Quito proviene de restos de alimentos, lo que provoca efectos medioambientales negativos. El propósito de esta investigación es evaluar los factores que inciden en el desperdicio de alimentos en los hogares ca...
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| Publicado no: | Estudios de la Gestión |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Andina Simón Bolívar
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=719878994003 https://www.redalyc.org/journal/7198/719878994003/ https://www.redalyc.org/journal/7198/719878994003/html/ https://www.redalyc.org/journal/7198/719878994003/719878994003.epub https://www.redalyc.org/journal/7198/719878994003/movil |
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