Gastronomía clínica. Excelente alternativa para mejorar la nutrición hospitalaria
La malnutrición en los hospitales es un problema endémico que incrementa la morbilidad, mortalidad y estancia hospitalaria. Existen muchos factores que la favorecen como son la inanición del enfermo (incluso antes de su ingreso), los procedimientos a los que es sometido, y la mala calidad y presenta...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Εκδόθηκε σε: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Espanhol |
| Έκδοση: |
Asociación Colombiana de Nutrición Clínica
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=718279901014 |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|