Sinergia entre edulcorantes no calóricos y el ácido fumárico
Given the great demand of sugar-free products it isnecessary to find new applications for traditionalproducts and additives. This is the case of the fumaricacid, for which a sweetener or sweeteners mixturethat grants a good level of synergy in products likepowder beverages is being searched. The cur...
Uloženo v:
| Vydáno v: | Revista Lasallista de Investigación |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Corporación Universitaria Lasallista
2004
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69510208 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|